时值一月中下旬，此时正是天麻收获的季节也是下一季天麻播种的时刻。此时采收的天麻花粉种可用于商品麻的种植。2022年1月17日，我院袁青松博士邀请药学院江维克教授共同前往大方县乌蒙腾菌业发展有限公司开展天麻冬春生产指导。
来到大方县天麻“两菌一种”生存基地后，两位老师先调研了蜜环菌和萌发菌的生产情况。基地负责人靳海松讲到，目前液体蜜环菌和萌发菌生产面临严重的细菌污染问题，对生产的稳定性产生不良的后果。针对该问题，袁青松博士提出几点建议，首先要加强原始菌种质量的管控，保障原始母菌无污染；其次是要按照原料装袋车间--灭菌车间--发酵车间--接菌车间--培养车间的次序进行厂房规划，确保发酵车间和接菌车间为高度洁净的净化空间，发酵车间和接菌车间之前需要建立缓存空间；此外还需加强对进入接菌车间和发酵车间人员的培训，保障人员操作技术的规范性。
在天麻种植基地，两位老师与基地技术骨干针对基地开展的袋装栽培、箱式培柴移栽等工厂化栽培技术的可行性、优势、效益等进行探讨，并为天麻工厂化生产技术的完善提升提供相关意见和建议。
天麻种植基地
天麻菌种生产基地
（图/文 袁青松）
