真菌毒素是食品及中药材的主要污染源之一，不仅会引发食品安全问题，而且是影响中药品质与用药安全的关键风险因子之一。在已知的真菌毒素中，毒性最大的是黄曲霉毒素B1(AFB1)，AFB1是一种无嗅、无味、无色的化合物，具有极强的毒性和稳定性，其主要由黄曲霉菌和寄生曲霉菌产生。据估计，全球约有4.5~5.5亿人长期接触AFB1。除了具有慢性致癌、致畸等作用外，AFB1急性暴露会引起严重的肝肾毒性。过量摄入AFB1对机体的毒害作用的已受到广泛关注，但是，对低摄入人群，长期暴露于低浓度的AFB1后是否存在健康风险并不清楚。

近日，我院中药资源学科团队在《Ecotoxicology and Environmental Safety》杂志上发表了题为“Chronic exposure to aflatoxin B1 increases hippocampal microglial pyroptosis and vulnerability to stress in mice”的文章。该文揭示了慢性AFB1暴露会导致血脑屏障破坏，AFB1进入脑实质后会诱导小胶质细胞发生焦亡，进而抑制成年海马神经干细胞的增殖和神经发生，从而降低个体对应激的抗性，反而使他们对低强度的应激更敏感。该研究首次证明了长期摄入AFB1，尽管单次摄入量比较少，但也有可能增加精神疾病的患病风险。这些发现可为系统评估AFB1的暴露风险提供数据支撑，同时也为减弱AFB1神经毒性提供了分子靶点。

图1论文快照

图2慢性AFB1暴露导致血脑屏障破坏并诱导小胶质细胞焦亡

图3慢性AFB1暴露抑制成年海马神经干细胞的增殖和神经发生

《Ecotoxicology and Environmental Safety》是环境毒理学领域的TOP期刊，环境科学与生态学二区，毒理学一区，当前影响因子为7.12，在本领域有较高的影响力。我院研究生苏大鹏第一作者，我院周涛教授和青年教师张进强副教授为该论文的通讯作者，贵州中医药大学为该论文的第一单位。

原文链接：https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0147651323004955?via%3Dihub

图文/张进强

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